今日から4月がスタートとなりました。4月から成人年齢が20歳から18歳に引き下げらることになりましたが、成人年齢の変更は146年ぶりだそうです。当店で働いて下さっているあやちゃんが4月から新成人にな…
暖かくなってきましたね。出勤する時、八王子の気温は18℃まで上昇してました。開店準備していて少し汗ばむくらいで、本格的に春がきた感じです。本日、ランチ、ディナー共に営業中です。また、明日（1日…
当店で頑張って働いていた、りりかちゃんがお店に顔を出しに来てくれましたしかも、差し入れにお土産まで持ってきてくれちゃいました！ありがとうございます。お持ち帰り通天閣だって。大阪に行った時の…
最近、八王子では不安定な低気圧の日が続いております。これから春になって桜が咲く季節になりますが、できれば桜が開花する前に雨や強風などは過ぎ去ってほしい気持ちです。満開に咲く桜の景色を少しで…
先日、全国でまん延防止による時短営業が解除になりましたが、個々の居酒屋などでは、通常通り夜営業を戻すお店もあれば、戻さないお店もあるようです。戻さない理由としては、現時点で営業時間を戻した…
先日、UberEatsを始めるにあたって色々と話がありました。テイクアウト商品をどのように提供するか。テイクアウト用の箱はこうした方が良いのか。こうした方が天ぷらのサクサクを保てるのかな、、、、な…
昨日はエアコンの設定温度をエコにしながら、夜営業をしていた時に大丈夫だろうと思いつつ、停電してしまうのかどうか不安な気持ちが少しありましたが営業中に電力需給逼迫警報が解除になりほっとしまし…
3月21日（月）明後日は勝手ながらではございますが、ランチのみの営業になります。何卒ご理解いただけますと幸いです。ランチは通常通りの時間で営業しております。お客様のご来店心からお待ちしておりま…